Miel Grosjean

100% honingproducent op de 1000 Vijvers

Ik ben in mijn kindertijd in een honingpot gevallen dankzij een vader die gepassioneerd was door de bijenteelt. In 2017 heb ik besloten deze activiteit te professionaliseren om het grote publiek een lokale en kwalitatieve honing aan te bieden.

Vandaag heb ik bijenkasten in een straal van 10 km rond mijn huis, in het Regionaal Natuurpark van de Ballons des Vosges en op het Plateau des 1000 Étangs.
Voor het welzijn van mijn bijen verplaats ik de bijenkasten niet, zodat ze het hele jaar door op een vaste plaats blijven staan, op plaatsen die beschermd zijn tegen alle ziekten en bestrijdingsmiddelen.
Dankzij de biodiversiteit in dit middengebergte kan ik u bij elke nieuwe oogst verschillende soorten honing aanbieden.
Mijn honing is geen standaardproduct, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de geoogste bloemen, produceren de bijen elk jaar een honing met verschillende aroma's.

"Net als de wijnen, elk jaar een nieuw wijnjaar".

Smakelijk,

François GROSJEAN