Kirsch et terroir - Ferme chassard

Het eerste verkooppunt van lokale producten in 50 jaar!

In 1970 kwamen tien boeren bij elkaar om hun eigen bedrijf op te richten om hun Kirsch te verkopen. Ze vestigden zich aan de rand van Route 57, bij de "Ferme Chassard". "Kirsch et Terroir" is de naam van de groep, een verwijzing naar Fougerolles, de hoofdstad van de Kirsch, en het gebied waar de Kirsch wordt geproduceerd.
De producenten verkopen Kirsch, dat in 2010 AOC werd, lokale brandewijn, Morello-kersen met AOC Kirsch, zelfgemaakte jam, honing, Munster boerenkaas en vooral het beroemde aperitief "Lo Cul Dra Haut".

De producentengroep Kirsch et Terroir - de boerderij van Chassard nodigt u uit om zijn producten te komen ontdekken, in het bijzonder de kirsch uit Fougerolles. Producten: boeren kirsch, lokale brandewijnen en likeuren, "Lo cul dra haut" kersenaperitief, kersenroom, boeren munster, honing, siroop, jam.
2 winkels in Fougerolles:
- naast de RN57, in het gehucht Beaumont: dagelijks geopend van 9.15 tot 12.15 uur en van 13.30 tot 18.30 uur, in januari alleen in het weekend geopend.
- in het centrum van Fougerolles, op 25 rue de la gare: open van dinsdag tot vrijdag van 14 tot 18 uur.